7 BONS MOTIVOS PARA CONSUMIR QUINOA

Fonte de fibras, ela ajuda no emagrecimento e na função intestinal, entre outras vantagens.

  • 7 bons motivos para consumir Quinoa
A quinoa (ou quinua) é uma cereal que ganha cada vez mais destaque entre as pessoas que prezam por uma alimentação saudável. Renata Faria Amorim, nutricionista da All Clinik (RJ), explica que sua principal propriedade – o que a difere dos outros cereais – é ser rica em proteínas de alto valor biológico. “Ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais que são aqueles que não produzimos no nosso corpo”, diz. Renata destaca que a quinoa é um alimento que apresenta elevado valor nutritivo. Confira abaixo quais são os principais benefícios que ela oferece para a saúde:

1. Fonte de fibras: a nutricionista explica que, por ser fonte de fibras alimentares, a quinoa... [Leia mais]